9e Co-sessie met Roald van Noort: Niet meer scannen op prijs maar op DNA
Het was weer een uiterst geslaagde Co-Sessie, maandagavond in café Bij Koos in Ottersum. Gastspreker Roald van Noort is dan ook geen kleine jongen. De CEO van CRV, met 2.000 fte en een omzet van 150 miljoen wereldwijd leider in rundveeverbetering, zette een stevig verhaal neer en pleitte voor een wellicht omstreden oplossing. Het thema: Mondiale landbouwontwikkeling in relatie tot de wereldvoedselproblematiek. En de strategische keuzes die CRV heeft gemaakt met betrekking tot dit vraagstuk. Het was een thema dat tot levendige en geanimeerde discussies leidde onder het gemêleerde gezelschap.
Willen we in 2050 in staat zijn om 9 miljard aardbewoners te voeden, dan zijn er nog 4 wereldbollen extra nodig. Geen geruststellende gedachte. Er moeten dus keuzes worden gemaakt, rigoreus! Roald pleit daarbij vóór schaalvergroting binnen de landbouw. Verrassend? Een paar van Roalds stellingen:
- De toekomst is aan voeding die volledig afgestemd is op ons genenprofiel. In de toekomst loopt de consument met een scanner (zijn mobieltje) door de supermarkt. Niet om de prijs van het gewenste product af te lezen, maar om het product te zoeken dat DNA-technisch het best bij zijn of haar eigen DNA past. En zo gezond te blijven.
- Er is meer productie nodig in Nederland. Dat is de enige voorwaarde om onze kenniseconomie op peil te houden.
- Megastallen en schaalvergroting zijn de enige manier om genoeg eiwitten te produceren voor de groeiende wereldbevolking. Ook vanuit een Nederlands perspectief bekeken. Bekijk onze film over dit onderwerp.
- Om die schaalvergroting te realiseren is het nodig dat het imago daarvan drastisch verbeterd wordt. Hierbij is maatschappelijke acceptatie de crux.
-
De (metropolitaanse) boer van de toekomst is gestoeld op 3 pijlers: voedselzekerheid, energieproductie (methaan), en de opnamen van fijnstof.
