Tafel van overvloed - Kunst tegen verspilling
Voorjaar 2024 was kletsnat. Veel klussen vielen in het water en opeens ontstond er ruimte in mijn agenda. “Doe iets met je creativiteit wat Imagro ten goede komt…” klonk het. En toen viel de Open Call Design voor Klimaat van het Fonds Cultuurparticipatie op mijn bureau.
Maar waar begin je, met een thema dat allesomvattend is? Ik verdwaalde in rapporten en vond mijn weg terug in een boek dat al jaren stof stond te vangen in mijn kast: The Earth from Above van Yann Arthus Bertrand. De foto’s en teksten confronteerden me opnieuw met de kwetsbaarheid van onze aarde en de rol die wij daarin spelen. De voorspelde cijfers die al zorgelijk waren, zijn inmiddels ruimschoots overschreden. De werkelijkheid haalde de voorspelling in. Het zaadje was geplant: voedselverspilling zou mijn thema worden.
Daaruit groeide Tafel van Overvloed. Een interdisciplinair project waarin beeld, theater en eten samenkomen. Kunst raakt nog meer als je alle zintuigen meeneemt.
Een expositie, theaterbeleving en diner in één verhaal
Samen met Stichting Kliek en Regi(m)e, die vanaf het begin als partners betrokken waren, gaven we het project vorm. We begonnen met onderzoek: meer dan honderd vragenlijsten en een reeks interviews over hoe mensen eten, koken en verspillen. Daarna volgden workshops in theater, fotografie en koken. Samen met deelnemers verzamelden we verhalen, beelden en inzichten die de basis vormden voor het script. Het werd een coproductie: iedereen leverde een stukje van de puzzel.
Zo stond er in juni 2025 iets groots: een project waarin expositie, theaterbeleving en diner samen één verhaal vertelden. Tijdens het BIJT Festival in Veghel namen we bezoekers mee op reis van nu naar 2137: van een herkenbare wereld vol verspilling naar een dystopie waar voedsel alleen nog op rantsoen bestaat. Wat bezoekers zagen, proefden en ervoeren, was een uitnodiging om te voelen, te twijfelen en te spreken over hoe we omgaan met overvloed en schaarste.
Verspillingsvrije Week
Het verhaal reist verder. Op 11 en 12 september krijgt Tafel van Overvloed een vervolg in de Thiemeloods Nijmegen tijdens de Verspillingsvrije Week. De expositie en theaterexperience zijn aangepast aan de locatie: compacter, maar met dezelfde kracht en essentie.
Bijzonder bij deze editie is het diner zelf: Voedselhub Nijmegen kookt letterlijk met haar overvloed en serveert een verrassend zero waste menu. Aan tafel ontmoeten mensen met heel verschillende verhalen en achtergronden elkaar. Een bijzondere ontmoeting van mensen die samen kunnen proeven, beleven en in gesprek gaan. Overvloed wordt tastbaar in een ervaring die iedereen met elkaar verbindt.
Als maker is het bijzonder om een brug te slaan tussen verbeelding en een maatschappelijk thema. Dat is bij uitstek de kracht van kunst: de bezoeker niet slechts als toeschouwer, maar als actieve deelnemer in het verhaal – geraakt, geprikkeld en uitgedaagd tot gesprek.
Bij Imagro werken we normaal gesproken met klanten aan de transitie naar een duurzaam voedselsysteem.
Hoe mooi dat we nu ook via kunst en verbeelding een bijdrage konden leveren aan dit thema.
