Geschreven door Marèl Vermeer - Scheenloop
Meer weten over deze case?
Cosun Beet Company
Bright Beet Book
De suikerbiet brengt een duurzame toekomst dichterbij. Dat bewijst Cosun Beet Company met het Bright Beet Book. ‘s Werelds eerste boek gemaakt van bietenpapier belicht meer dan 130 toepassingen van de biet. Imagro was verantwoordelijk voor concept, design, tekst en fotografie.
Het Bright Beet Book is het boek van de biet, ook wel bekend als suikerbiet. Maar simpelweg biet is beter. Want suiker is maar een deel van wat de biet biedt. Hij zou ook vezelbiet kunnen heten. Of pectinebiet.
Coronavaccins
De biet is een veelzijdige bron van grondstoffen voor voedingsmiddelen én non-foodproducten: van gebak, marinades en textiel, tot cosmetica, antivriesmiddel in coronavaccins en vervanger van microplastics. Veel van wat ons omringt, wordt met bestanddelen uit bieten gemaakt of kán ervan gemaakt worden. Zo ook het Bright Beet Book. Dit vuistdikke en handzame boek, een samenwerking met papierproducent Crown en Van Gelder, is gemaakt van bietenpapier.
Van concept tot uniek design boekwerk
Imagro mocht dit unieke verzamelwerk van concept tot eindresultaat ontwikkelen. Het boek is het bewijs van de eerder met Imagro ontwikkelde strategie van Cosun Beet Company. Dit naslagwerk moest een vertaling zijn van de biet in zijn natuurlijke habitat en het gevoel van de biet in het veld geven. Daarom ontwikkelden we een cassette bedrukt met aarde. Met een bietvormige inkeping haal je het boek, dat aan de buitenzijde een bietenstructuur heeft, uit de cassette. Hierdoor trek je als het ware de biet uit de grond.
Fotografie
Het boek bevat ingezoomde foto’s van meer dan 130 toepassingen van de biet. Ze zullen je vaak verbazen en soms moet je twee keer kijken om te zien om welk product het gaat. Bijna alle producten zijn in dezelfde stijl gefotografeerd door onze fotografe Suzie. Op de rechterpagina lees je telkens om welk product het gaat, de bietcomponent en de toepassing ervan in het product.
Trots!
Imagro is ongelooflijk trots op dit unieke boek dat we in een half jaar tijd hebben gerealiseerd!
Online versie
Naast het fysieke boek, is er een online versie van het Bright Beet Book. Wil je meer weten over de talloze mogelijkheden van de biet? Ga dan naar www.brightbeetbook.nl
